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おから

2011.02.12 (Sat)

     おから
 久々におからを作りました。義母の得意料理の一つでした。義母の味に
は、なかなかなりません~~干し椎茸、人参、油揚げ、長ネギが入ってい
ます。豚ひき肉があると、もっとコクが出ると思いますね・・・
     パウンドケーキ
 くるみとアーモンドが乗っているパウンドケーキです。ドライフルーツが
たくさん入っています。
     ふわとろカステラ
 最近スーパーにあると必ず買う木村屋の「ふわ・とろカステラ」です。これ
は、初めて買ったチーズ味、他に抹茶とプレーン(?)を見ました。98円~
美味しいです。家でのおやつにちょうどいいかな・・・どうやらチョコ味もある
ようです・・・
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17:05  |  料理  |  Trackback(0)  |  Comment(2)

Comment

たくさんのお雛様を見せていただいて
楽しみました。
お義母さんのおからは、
美味しかったのですね。
お義母さんの料理の思い出が、
あるのは、うらやましいです。
きっとお義母さんと仲良しだったのですね。
豪華なパウンドケーキも美味しそう。
こちらでは、「ふわ・とろカステラ」は、
見かけたことありません。

小町 |  2011.02.13(日) 18:53 | URL |  【編集】

小町さん、義母は、おから、ひじきの煮物、
煮豆、白和えなど、お稲荷さん、おはぎなど
得意でした。少し味が濃い目ですが・・・そこ
が私と違って、またいい思い出なんです~
ふわ・とろカステラ、半熟カステラの雰囲気
かな?あったら、買ってみてくださいね~
beadsLH |  2011.02.13(日) 19:57 | URL |  【編集】

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