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ネットで話題の鶏ハム

2006.11.11 (Sat)

20061111200747.jpg


 このブログにリンクしてあるaiai@cafeに出ていた「鶏ハム」。
いろいろなサイトに出ているようだが、私はここのレシピから作
ってみた。これがなかなか美味しくて、ヘルシーでお安いしなん
たって超簡単なの。(作り方の詳しいのは、そのサイトに行って
ご確認を!)

 鶏胸肉に塩たっぷり、ハーブいろいろ、ベイリーフ、蜂蜜をつ
け、ビニール袋に入れ、冷蔵庫で1~2日貯蔵する。たっぷりの
お湯を沸かして火を止め、その中に水洗いした鶏を入れ蓋をして、
鍋が冷めるまで漬けておくだけ~~
 あとは冷やして削ぎ切りにして、そのまま食べたり、サラダや
サンドウィッチに入れてみて。ハーブによっていろいろな味が楽
しめるはず。

 試した人は大抵美味しいと言ってくれる!上の写真の真ん中の
ピンクのが鶏ハムだ。マカロニサラダ、ひじきの煮物、冷奴がこ
の日のメニューだ。


 
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20:30  |  料理  |  Trackback(0)  |  Comment(4)

Comment

安くて簡単美味しいの三拍子揃った「鶏ハム」
何度、我が家の食卓を彩ってくれたことか(^^♪
料理上手は主婦の鑑!とても美味しそうな献立~
いかに手抜きで終わらせようか@@と考えてる不届きものの私~
しっかと見習わねば!・・・言うのは簡単なんだよなあ(爆)
りんりん |  2006.11.12(日) 21:36 | URL |  【編集】

りんりん様、少しでも簡単に美味しいものをと思うのは誰でも同じですね。いろんな顔に変身するこの鶏ハムは主婦の味方ですね。今日も3枚仕込んでます!
beadsLH |  2006.11.13(月) 08:57 | URL |  【編集】

はじめまして、
あちこちの料理系ブログを拝見していますが
やはり鶏ハムは話題になっているのですね。
簡単なんですかぁ?
今度どこかで検索してチャレンジしてみようかな?
私もふつつかながらブログやっています。
ぜひ遊びにいらしてください。
aoi |  2006.12.13(水) 11:59 | URL |  【編集】

aoi様、書き込みありがとうございます!鶏ハム本当に簡単で」美味しいし、見栄えがするんです。これからクリスマスシーズンのお持ちよりパーティーなどに最適かと・・・ブログ楽しいですね。今度お邪魔します・
beadsLH |  2006.12.13(水) 12:29 | URL |  【編集】

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