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嬬恋の新鮮な野菜で

2006.08.04 (Fri)



 先日、嬬恋高原に行った事はお話しましたが、その嬬恋と言えば有名なのが、キャベツ!!宿泊したときも夕食には大きなロールキャベツが登場!

 お土産にはここの新鮮な野菜を買って帰るのが毎年恒例。今回はキャベツ、かぼちゃ、とうもろこし、モロッコインゲンを購入。トマトや豆類も豊富。

 このメニューはその野菜を使って調理。煮豚のキャベツ添え、かぼちゃの煮物、ゆでとうもろこし、あとはこちらで買ったしめさば。嬬恋の風を感じる食卓だ。
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23:03  |  料理  |  Trackback(1)  |  Comment(0)

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2006/08/04(金) 23:11:24 | 

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