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リーキ(西洋ねぎ)

2015.03.15 (Sun)

 ポロねぎとも呼ばれる「リーキ」。近くのスーパーの地元産野菜
の中で見つけました。スープやソテーなどにするようです~
     リーキ
 サラダにしようと、サッと一茹で・・・食べてみて、これはお浸しにも
なるわ~ということで、おかかをかけて、お醤油で食べてみました!
これは美味しい~~~♪残りも全てこれにしました。シャキシャキして
爽やかです。次回はバターソテーにしようかな~
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08:51  |  料理  |  Trackback(0)  |  Comment(2)

Comment

ポロねぎは、まだ買ったことありません。
私の行くスーパーでは、見たことないです。
おひたしが合うのですね。
あっさりとして美味しそうです。
小町 |  2015.03.18(水) 16:02 | URL |  【編集】

小町さん、本当は洋風ねぎなので、ソテーした
り、スープにしたりするのが、ベターだと思い
ます。お浸しは例外?かな~でもさっぱりして
美味しかったです!
beadsLH |  2015.03.19(木) 19:51 | URL |  【編集】

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