07月≪ 12345678910111213141516171819202122232425262728293031≫09月

山うど料理

2014.05.04 (Sun)

     山ウド
 ご近所さんから山うどをいただいたので、酢味噌和えときんぴらを作り
ました。苦み走ったいい味です。
 そのあともまたいただいたので、今夜は天ぷらにします。
     かき揚げ用道具
 これなんだかわかりますか?かき揚げ用の器具です。この中に
具を落として揚げると広がりませんね~ず~っと悩みの種だった
かき揚げ。これで上手に揚げられるかしら~~(といっても、最近
天ぷらをする機会はぐっと減りました。)
スポンサーサイト
17:04  |  料理  |  Trackback(0)  |  Comment(6)

Comment

うどのお料理、美味しそうです。
秋田では、天然もののうどが出はじめました。
天然ものは、太陽の光を浴びて緑色です。

かき揚げ用の器具は、便利そうですね。
以前、買おうかと思ったのですが、
値段が高かったのでやめておきました。
小町 |  2014.05.06(火) 22:42 | URL |  【編集】

小町さん、このうど、すごい緑でした!
あまりの緑にきんぴらを作るのをどうしよう
かと思ったほど・・・太陽を浴びて緑なの
ですね~

かき揚げ用のこの道具、1080円でした。でも
うまく作れます~
beadsLH |  2014.05.07(水) 08:50 | URL |  【編集】

かきあげ用の道具、便利そうですね。
私が作るかきあげは、いつも芸術的な形になってしまうので。

現在、入院中で1日の長さにウンザリしています。
去年の骨折の金具を外すだけなので、
すぐ退院出来そうですが…。
kazu |  2014.05.16(金) 10:12 | URL |  【編集】

こんばんは
こんな時間まで起きてるのは
なでしこジャパンのせいです(笑)

こちらでは、みなさん山ウドを畑で栽培しています
他にも、シドケミズなどもです
時期の物は美味しいですね~

私も、かき揚げは芸術的になります(笑)
これなら上手に揚げられそうですね~

野菊 |  2014.05.16(金) 23:51 | URL |  【編集】

Kazuさん、骨折の金具をはずしているのですね~
すぐ退院できるといいですね。仕事場の人も
先日職場で転んで、腕を骨折・・・治るまで
大変かな・・・
みなさん芸術的なかき揚げになるのですね~ホッ!
beadsLH |  2014.05.17(土) 09:32 | URL |  【編集】

野菊さん、山ウドは自然に生えているのかと
思ってました。畑に植えるのですね。
しどけ、ミズはこちらでは見たことないです。
かき揚げ、これ以上広がらないので、助かります~
beadsLH |  2014.05.17(土) 09:34 | URL |  【編集】

コメントを投稿する

Url
Comment
Pass  編集・削除するのに必要
Secret  管理者だけにコメントを表示  (非公開コメント投稿可能)
 

▲PageTop

Trackback

この記事のトラックバックURL

→http://ballbeads.blog64.fc2.com/tb.php/1342-e1329675

この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)

この記事へのトラックバック

▲PageTop

 | HOME |