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大根のカレー煮

2013.01.18 (Fri)

 今朝のはなまるでやっていた大根カレー。とても美味しそうに見えました。
ちょうど大根があったので作ってみました。何枚か残っていた豚の薄切り肉
も刻んで入れました。にんにくの他に生姜も加え、私流にアレンジ~お醤油
のかわりに麺つゆで仕上げてます。カレー粉大1、麺つゆ大3にしました。
参考レシピはこちら→☆
     大根のカレー煮
 他にマカロニサラダ、ごぼうのから揚げを作りました。あとは、菜の花と
卵の炒め物にします。
     マカロニサラダ
     ごぼうのから揚げ
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17:01  |  料理  |  Trackback(0)  |  Comment(2)

Comment

「レ・ミゼラブル」ミュージカル版は、
昨年、映画館に行ったときに予告編をやっていて
面白そうだと思いました。
今、大雪でバスが、時間通りに来ないので
映画館に行くのもおっくうになっています。
いろいろとお料理されましたね。
美味しそうです。
カレー粉とめんつゆって合いますね。
私は、カレーチャーハンを作るときに
めんつゆで味付けしています。

小町 |  2013.01.18(金) 22:33 | URL |  【編集】

小町さん、さすがの秋田でも大雪で交通が乱れる
のですね。関東は大混乱です~
大根のカレー煮、家族にはあまり評判よくなかっ
たです^^;上手に出来上がらなかったかな・・・
リピはないです・・・
カレー炒飯に麺つゆですね。麺つゆは便利な調味
料です。新婚の頃、うどんのお汁を作るのに苦労
したんです~~
beadsLH |  2013.01.19(土) 08:08 | URL |  【編集】

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