 以前買ってあった大人っぽい生地で、プリーツバッグを作り ました。グレー地に生成りのちょうど蓮の花のような線描き模様です。 口布と見返しは、ベージュの綿麻生地です。内布は若草色のストライプ。 春らしい感じ〜♪  |
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毎年飾っている蛤のお雛様にそろそろ飽きがきたので、新しい
お雛様を買いました。よく行く趣味のお店の織部焼きのお雛様です。  可愛いでしょう〜  |
  我が家の冷蔵庫には、必ずキムチがあります。もちろん購入した物です。 先日、朝日新聞にオモニのキムチ作りというコーナーがあって、詳しく レシピが載っていたので、挑戦してみることにしました！ 上の画像は、白菜を塩漬けしているところです。これから重しを乗せて、 ６時間漬けこみます。 下の画像は、白菜の間に仕込む「ヤンニョム」というものです。大根、 人参、にら、セリ、長ネギ、玉ねぎ、りんご、本当はあみの塩辛だけど、 桃屋のいかの塩辛を細かくしたもの、白ゴマ、韓国唐辛子、生姜、にんにく、 砂糖を入れました。他に生牡蠣やいかなどを入れるようですが、初めてな ので、今回はこれで・・・韓国人の方からあみの塩辛が無い時は、桃屋の 塩辛でオーケーと、友達が聞いたので、やってみました。  塩漬けできた白菜を水で洗い、水気を切って、一枚一枚をめくりながら、 ヤンニョムをはさんで、１０日ぐらいで食べごろだそうです。上手く巻け ませんでしたが、仕上げはどのようになるのか、楽しみです〜 （追記）確か手作りキムチのはずでしたが、どうやらただの白菜漬け、または サラダ風になってしまったので、早速3日目から食べ始めました。なんだ、 違う物と思えば、結構いける〜〜と言うことにしましょう・・・ |
 先日購入した元気カラ―のインテリアファブリック。ショルダーバッグ になりました。赤、焦げ茶、水色、白のストライプ。水色の革の持ち手 をつけました。中は水色のリネン。お遊びで作ったコサージュを乗せて みました〜コサージュ以外に、可愛いバッグチャームを付けても、楽しい です。春から夏にかけて、ジーンズにTシャツスタイルに合わせようかな。 いつも地味なので、たまにはこんな派手なバッグもいかな・・・ 関東では習慣がない恵方巻き〜今やコンビニ、スーパーでは呼び込み まで、行われていますねぇ〜我が家は、丸かぶりならぬ、ただの海苔巻き。  中身は、やる気のない、卵焼き、魚肉ソーセージ、ほうれん草のナムル 白ゴマ＠＠はなまる風です〜 |
 aiさんレシピの「豆乳茶碗蒸し」を作ってみました！文句なく美味しい！！ 卵２個、冷ました鶏ガラスープ200cc、豆乳200ccを混ぜ、漉します。器に 入れラップをして、沸騰した蒸し器で一分、そして弱火で１５分蒸します。 上のあんは、出汁、醤油、みりん、お酒に鶏挽肉、長ネギを入れ、水溶き 片栗粉でとろみを付け、蒸し上がった茶わん蒸しにかけます。お好みで 三つ葉も添えて・・・我が家の定番になりそうです！ 中が凄く滑らかで、デザート感覚の茶碗蒸しです。上のあんも、マッチして 本当に美味しい一品でした。  その他、むき海老の中華炒め、はすと人参のきんぴらの晩ご飯でした。 |
